Patates Cipsi ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Patates Cipsi ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Kurabiye Tarifleri

07 Temmuz 2016

ekledi.

Yorum Yaz

231 kez incelendi.

Patates Cipsi ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Hazır kurabiye görüntüsü veren ve muhteşem bir lezzete sahip olan tarif. Patates Cipsi ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi ile ikram çeşitliliğini arttırabilirsiniz. Patates Cipsi ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi;

Patates Cipsi ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Malzeme Listesi:

  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı beyaz şeker (yarım su bardağı)
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 12 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1,5 su bardağı ezilmiş sade patates cipsi
  • 1 su bardağı çikolata parçacıkları
  • 2 su bardağı tepeleme un

NOT: Tereyağı hafif yakılmış ve soğutulmuş olmalıdır.

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  2. Diğer yandan uygun bir kasede un ve karbonatı karıştırın.
  3. Ayrı bir kasede yanmış tereyağı, esmer ve beyaz şekeri pürüzsüz bir hale gelene kadar iyice çırpın.
  4. Sonra içerisine yumurtaları ve vanilyayı ilave edip çırpma işlemine devam edin.
  5. Bu noktada çırpma telini bırakıp bir spatula veya kaşık yardımıyla un ve karbonat karışımını da azar azar ekleyip karıştırın.
  6. Karışım hamur haline gelene kadar karıştırmaya devam edin.
  7. Hamura ezilmiş patates cipsi ve çikolata parçacıklarını da ekleyip malzemeler eşit şekilde içinde dağılana kadar karıştırın.
  8. Hazırladığınız bu hamuru aşağı yukarı 3 cm’lik toplar haline getirin.
  9. İsterseniz daha da büyük yapabilirsiniz.
  10. Hazırladığınız topları aralarında 5 cm kadar boşluk bırakarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  11. 12-14 dakika ya da üzeri çatlayana kadar fırında pişirin.
  12. Piştikten sonra fırından çıkarın ve yemeden önce biraz soğumasını bekleyin.
  13. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edin.

Afiyet Olsun…..

Patates Cipsi ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi için mynet ‘e teşekkür ederiz.

 

Etiketler: , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir