Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Kurabiye Tarifleri

30 Haziran 2016

ekledi.

Yorum Yaz

277 kez incelendi.

Elmalı Kurabiye

Pudra şekeri serpiştirerek şık bir görünüm haline getirebileceğiniz Elmalı Kurabiye lezzetine bayılacaksınız. Bu lezzeti fazla bekletmeden mutfağınızda uygulayın derim. 🙂  Elmalı Kurabiye Tarifi;

Elmalı Kurabiye

Malzeme Listesi:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya birer
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 5 tane büyük boy elma
  • 1 su bardağı doğranmış ceviz veya fındık
  • 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
  • Yeteri kadar un (yumuşak bir hamur elde edene kadar ilave edin)

Hazırlanışı:

 

  1. İlk olarak margarinin veya tereyağının oda sıcaklığına gelmesini sağlayıp uygun bir karıştırma kabına alın.
  2. Daha sonra sırasıyla sıvı yağ, yumurta, yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
  3. Kıvamını ayarlayabilmek için unu azar azar ilave edip yoğurmaya başlayın.
  4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar unu ekleyip yoğurmaya devam edin.
  5. Elde ettiğiniz hamuru iyice yoğurun. 
  6. Diğer yandan başka bir kapta iyice yıkadığınız elmayı rendeleyin. 
  7. 1 su bardağı toz şeker ile uygun bir tencereye koyup ocakta pişirin.
  8. Daha sonra 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 su bardağı ceviz veya fındığı ekleyip karıştırın.
  9. Elma suyunu çekip piştikten sonra soğuması için uygun bir kenara alın.
  10. Hamuru limon büyüklüğünde koparıp merdane yardımı ile açın.
  11. Çay bardağı yardımı ile kesin.
  12. Ortasına pişen elmalı harcı koyun ve iki ucunu ortadan birleştirin.
  13. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralı bir şekilde dizin.
  14. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  15. Piştikten sonra servis yaparken kurabiyelerin  üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.

Afiyet Olsun…..

Elmalı Kurabiye Tarifi için turuncumoda ‘ya teşekkür ederiz.

 

 

Etiketler: , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir