Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifleri

28 Temmuz 2016

ekledi.

Yorum Yaz

565 kez incelendi.

Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarçın ve elma harcı sevenler için Elmalı Kurabiye Tarifi ideal bir seçim olacaktır. Sunumu daha şık bir hale getirerek servis edebilirsiniz. 🙂 Mutlu ve keyifli günlerde tüketmeniz dileğiyle. Elmalı Kurabiye Tarifi;

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

Hamuru İçin Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ (100 gram)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar tepeleme un (kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar)

İç Harcı İçin Malzemeler:

  • 4 adet kırmızı elma rendesi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • Yeteri kadar toz tarçın

İç Harcı Hazırlanışı:

  1. Öncelikle tencereye rendelenmiş elmaları ve toz şekeri ekleyerek ocağa alın.
  2. Kendi suyunu bırakıp, çekene kadar pişirin.
  3. Altını kapattıktan sonra yeteri kadar ceviz ve tarçın ekleyerek karıştırın.
  4. Soğuması için bir süre bekletin.

Hamurun Hazırlanışı:

  1. İlk olarak uygun çukur bir kabın içine 2 adet yumurtayı, 3 yemek kaşığı toz şekeri ve 1 çay bardağı yoğurdu koyun.
  2. Toz şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
  3. 2 yemek kaşığı tereyağ ve yarım çay bardağı sıvıyağı da ilave edin.
  4. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.
  5. Aldığı kadar unu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
  6. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  7. Eliniz ile biraz açın.
  8. Soğuyan harcı hamurun içine koyarak, istediğiniz şekilde kapatın.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
  10. Piştikten sonra ılınması için bekletin.
  11. Daha sonra dilediğiniz gibi üzerilerine pudra şekeri serpiştirip servis edin.

Afiyet Olsun……

Elmalı Kurabiye Tarifi için evhayat ‘a teşekkür ederiz.

 

 

Son gezilen tarifler:

  • oktay usta elmalı pasta

Etiketler: , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir