Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifleri

04 Temmuz 2016

ekledi.

Yorum Yaz

223 kez incelendi.

Çatlak Kurabiye Tarifi

Kahve yanında süper giden bir lezzet. Kahveye veya çaya misafir davet ettiğinizde yanında Çatlak Kurabiye Tarifi ‘ni uygulayıp ikram edebilirsiniz. Ağız tadıyla tüketmeniz dileğiyle. 🙂 Çatlak Kurabiye Tarifi;

Çatlak Kurabiye Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 125 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 yemek kaşığı dolusu toz kakao
  • 2 su bardağı tepeleme un

Üzeri İçin Malzeme:

  • Yeteri kadar pudra şekeri

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak oda sıcaklığındaki margarini uygun bir tavaya koyup eritin ve eridikten sonra ocaktan alın.
  2. Sıcak haldeyken içine çikolatayı parçalayıp ilave edin ve karıştırarak eritin.
  3. Diğer yandan uygun bir kaseye yumurtaları kırın, içine toz şeker ekleyip iyice karıştırın.
  4. Karışan şekerli karışımın içine erittiğiniz çikolatalı karışımı ilave edip, iyice karıştırmaya devam edin.
  5. Daha sonra sırasıyla kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
  6. Ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemini sürdürün.
  7. Hamur yoğurma işlemi bittikten sonra buzdolabında 3 saat bekletip çıkarın.
  8. Hamurdan fındıktan biraz daha büyük parçalar koparıp şekil verin.
  9. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri bol pudra şekerine batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişirin.
  11. Piştikten sonra soğuması için uygun bir kenara alın ve dilediğiniz gibi servis edin.

Afiyet Olsun……

Çatlak Kurabiye Tarifi için misssgibi ‘ye teşekkür ederiz.

 

Etiketler: , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir