Kremalı Islak Kek

Kremalı Islak Kek

Kek Tarifleri

23 Aralık 2015

ekledi.

Yorum Yaz

5714 kez incelendi.

Bu gün sizlere kremalı ıslak kek tarifini paylaşacağım. Oktay ustadan meşhur olan bu kremalı ıslak kek tarifini sizlere sunuyoruz. Umarım tarifimizden memnun kalırsınız.

ıslak kek

Kremalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 türk kahvesi fincan un
  • 3 türk kahvesi fincan toz şeker
  • 1 türk kahvesi fincan su
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı soğuk süt

Kreması İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 türk kahvesi fincan un
  • 1 türk kahvesi fincan toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Kremalı Islak Kekin Hazırlanışı

  1. Öncelikle kekimiz için  yumurta ve toz şekeri geniş bir kaba koyup çırpın.
  2. Unu ve kakaoyu da ilave edip çırpmaya devam edelim.
  3. Unu azar azar ilave edip karıştırın.
  4. Kabartma tozu, vanilya ve suyu ekleyerek 1 dakika daha çırpın.
  5. Yağlanmış ve unlanmış orta boy dikdörtgen bir borcamın içine hazırlamış olduğunuz karışımı dökün.
  6. Hazırladığınız keki 160 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika içi kuru çıkıncaya kadar pişirin.
  7. 20 – 25 dakika sonra bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz, kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir.
  8. Kek pişerken kremamız için  süt, un, vanilya ve toz şekeri bir sos tenceresine alın.
  9. Orta ateşte muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  10. Kıvamını alan muhallebiyi ocaktan alın ve ara sıra karıştırarak soğutun.
  11. Muhallebi soğurken pişen keki fırından alın.
  12. Bir kürdan yardımıyla kekte delikler açtıktan sonra 1 bardak sütü kekin üzerinde gezdirerek dinlenmeye bırakın.
  13. Diğer yandan 1 bardak soğuk süt ile 1 paket toz krem şantiyi katılaşıncaya kadar çırpın.
  14. Çırptığınız kremşantinin içine muhallebiyi ilave ederek tamamen karışıncaya kadar çırpın.
  15. Sütü çeken ve dinlenen kekin üzerine hazırladığınız kremayı bir spatula yardımıyla eşit miktarda yayın.
  16. Hazırladığınız keki buzdolabında minimum 2 saat dinlendirin.
  17. Servis etmeden önce üzerine kakao serpin ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.

 

 

Son gezilen tarifler:

  • kek tarifleri kolay ve güzel
  • kremalı ıslak kek
  • en güzel pasta tarifleri
  • kremalı kek malzemeleri
  • oktay ustanın ıslak kek tarifi
  • pasta tarifleri
  • kek tarifleri
  • yas pastatarifi
  • ıslak kek tarifi
  • oktay ustadan ıslak kek tarifi

Etiketler: , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir